Kød-svære kostvaner kan hæve ældre kvinder hjertesygdomme


Vi respekterer dit privatliv. Hjertesvigt opstår, når hjertet ikke længere kan pumpe nok blod til fylde kroppens behov.iStock.

Vi respekterer dit privatliv. Hjertesvigt opstår, når hjertet ikke længere kan pumpe nok blod til fylde kroppens behov.iStock.com

Kvinder over 50 år, der følger en protein med høj proteinindhold, kan have en højere risiko for hjertesvigt, især hvis det meste af deres protein kommer fra kød, rapporterer forskere.

Undersøgelsen kunne ikke ' t bevise årsag og virkning Men postmenopausale kvinder med mest protein i deres kost havde en 60 procent øget risiko for hjertesvigt sammenlignet med kvinder, der spiste lidt protein, fandt undersøgelsen. Resultaterne blev præsenteret mandag på American Heart Association årsmøde i New Orleans.

Det meste af risikoen synes at stamme fra animalsk protein, siger forfatter Dr. Mohamad Firas Barbour. Han er praktikant ved Brown University's Alpert Medical School og Memorial Hospital of Rhode Island i Pawtucket.

Kvinder, der fik størstedelen af ​​deres protein fra vegetabilske kilder, syntes at have en næsten 20 procent nedsat risiko for hjertesvigt, sagde Barbour. "Det højere totale kostproteinindtag, der vil øge risikoen for hjertesvigt, men højere vegetabilsk proteinindtagelse syntes at være beskyttende mod hjertesvigt," sagde Barbour.

Bønner, nødder, linser og quinoa er nogle ikke-kødkilder af protein.

Hjertesvigt opstår, når hjertet ikke længere kan pumpe nok blod til at fylde kroppens behov, ifølge de amerikanske nationalinstitutter for sundhed. Mere end 5 millioner mennesker i USA lider af hjertesvigt, og det er den mest almindelige årsag til, at ældre er indlagt på hospitalet.

For denne undersøgelse analyserede Barbour og kollegaer de selvrapporterede daglige kostvaner på næsten 104.000 kvinder mellem 50 og 79 år, fra 1993 til 1998. Alle emner er deltagere i Women's Health Initiative, en igangværende føderalt finansieret diætundersøgelse med det formål at reducere hjertesygdomme, bryst- og tyktarmskræft og osteoporose.

RELATERET: Hvordan hjertesygdomme varierer hos kvinder

Forskergruppen analyserede også urinprøver fra kvinderne for yderligere at vurdere, hvor meget protein de regelmæssigt spiste, sagde Barbour. Dette skabte en "kalibreret" vurdering af deres proteinindtag.

Mere end 1.700 kvinder udviklede hjertesvigt gennem 2005. Deres odds for tilstanden var statistisk forbundet med mængden af ​​protein de spiste, rapporterer Barbour og kollegaer. forskere fandt en øget risiko for hjertesvigt fra højprotein kostvaner selv efter at have kontrolleret alder, race og andre hjertehygiejnefaktorer som højt blodtryk, diabetes eller kranspulsår, sagde Barbour. Han kunne ikke forklare hvorfor protein kan øge risikoen for hjertesvigt, men spekulerede på, at højt indtag kan få nogle mennesker til at få en masse ekstravægt.

Barbour forventer, at de samme resultater vil forekomme hos mænd, "men du kan ikke fortælle, før vi gør en anden undersøgelse."

En hjerte specialist, der gennemgik resultaterne, sagde, at flere undersøgelser måtte være nødvendige.

Selvom forfatterne forsøgte at kompensere for det, undersøgelser, der er afhængige af, at folk skal rapportere, hvad de spiser, er tilbøjelige til at være lidt rystende, forklarede Dr. Ileana Pina, a kardiolog og professor ved Albert Einstein College of Medicine i New York City.

"En del bias kan indsættes, når du udfylder [ud af undersøgelsen], fordi du tror du er en god pige, du laver grøntsager, "sagde pina.

På den anden side omfattede undersøgelsen mange kvinder, der deltog i et velovervejet forsøg, sagde Pina, en amerikansk hjerteforening taleskvinde."

"Dette er en undersøgelse, der samlet en utrolig mængde data ", sagde Pina og tilføjede, at forskerne spores nye tilfælde af hjertesvigt og rapporterede statistisk signifikante fund.

American Heart Association anbefaler en måltidsplan, der fokuserer på frugt, grøntsager, fuldkorn, fedtfattige mejeriprodukter , nødder, fjerkræ og fisk. Retningslinjerne foreslår at holde rødt kød og sukkerholdige fødevarer og drikkevarer til et minimum og spise fisk mindst to gange om ugen.

Data og konklusioner, der præsenteres på medicinske møder, betragtes som regel foreløbige, indtil de offentliggøres i en peer-reviewed medical journal. Sidst opdateret: 11/14/2016

Copyright @ 2017 HealthDay. Alle rettigheder forbeholdes.

Efterlad Din Kommentar